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      2018-2022:近5年食品添加劑新品種受理和審批情況匯總

      來源 瑞旭集團 作者

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      注:以上統計包括新品種及擴大使用范圍和用量。

      1. 近五年食品添加劑新品種申報受理數據統計

      自2018年起,截止至2022年,國家衛健委(NHC)公開受理食品添加劑新品種(含擴大使用范圍和用量)共326款,受理編號均以“衛食添新申字”體現,暫不能區分國產和進口產品。具體年份申報受理數量統計如圖1所示。

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      2. 近五年食品添加劑新品種發布征求意見(通過技術審查)數據統計

      自2018年起,截止至2022年,通過國家食品安全風險評估中心(CFSA)專家評審委員會技術審查并公開征求意見的食品添加劑新品種共183款,具體年份發布征求意見數量統計如圖2所示。其中:

      ① 新品種有91款:包括22款食品營養強化劑新品種,5款食品用香料新品種,2款食品工業用加工助劑,57款食品工業用酶制劑,5款食品添加劑新品種;

      ② 擴大使用范圍和用量的添加劑有92款:包括11款營養強化劑,13款食品工業用加工助劑,68款食品添加劑。

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      3. 近五年食品添加劑新品種批準情況數據統計

      自2018年起,截止至2022年,國家衛健委公告批準通過的食品添加劑新品種共145款,具體年份批準情況數量統計如圖3所示。其中:

      ① 新品種有64款:包括4款食品營養強化劑新品種,5款食品用香料新品種,2款食品工業用加工助劑,50款食品工業用酶制劑,3款食品添加劑新品種;

      ② 擴大使用范圍和用量的添加劑有81款:包括6款營養強化劑,10款食品工業用加工助劑,65款食品添加劑。

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